Os ingredientes são:
Para a Calda:
2 xícaras (chá) de açúcar peneirado
Massa: (bater no liquidificador)
4 ovos
500ml de leite
1 lata de leite condensado
1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
1/3 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de parmesão ralado
Preparo:
Faca a calda e "unte" uma forma de bolo ou de pudim, reserve.
Para a massa, bata no liquidificador, os ovos, o leite, o leite condensado, a farinha, o acucar e por último o coco ralado e o queijo.
Ponha na forma e leve ao forno pré-aquecido por 180°C cerca de 1 hora.
Ao retirar, espere esfriar para desenformar.
Sirva geladinho, é uma delícia!!!!
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