Dienstag, Januar 23, 2007

BOLO DE BANANA COM CHOCOLATE


INGREDIENTES
2 banana
Suco de 1 limao
1 colher (sopa) de Rum
100g de coco ralado
100g de manteiga amolecida
120g de acucar
2 ovos
250g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
100g de chocolate em barra ralado
1 colher de sopa de acucar de baunilha
1 pitada de sal

PREPARO
Amasse as bananas com um garfo e ponha numa vasilha. Acresente o suco do limao, o Rum e o coco ralado. Misture bem e reserve. Numa vasilha, bata a manteiga e o acucar até formar um creme. Acresente entao, os ovos um a um e continue batendo. Adicione o trigo, o fermento, o chocolate, o acucar de baunilha, o sal e por fim a mistura com as bananas. Ponha em forma de bolo ingles, untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido por aprox. 40min

Guten Apettit!!

Kommentare:

Lila hat gesagt…

Lucia, acabei de por no forno a torta de p?o com atum....menina como rende,né?
e essa já anotei pra qualquer dia desses....
beijos

Itza hat gesagt…

Lucia, só de ler os ingredientes a receita dá vontade de comer! Que delicia menina! beijocas!

FM hat gesagt…

Tinha uma amiga brasileira que fazia a torta de p?o com atum, era uma delícia.... especialmente no ver?o....:-)