6 bananas
1 x.(chá) de óleo
4 ovos, 1 pitada de sal
2x (chá) de farinha de rosca
2 x(chá) de acucar
1 col. (sopa) de fermento.
Preparo:
Coloque no liquidificador, as bananas, o óleo, as gemas e o sal. Bata bem. Despeje entao numa panela e acrescente a farinha de rosca, o acucar e mexa bem. Junte o fermento, as claras em neve. Unte uma assadeira e leve ao forno quente. Ao retirar o bolo, ainda quente, polvilhe com acucar e canela.
Bom Apetite!!
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