Samstag, Februar 05, 2011

TORTA DE LIQUIDIFICADOR


Ingredientes da massa:

3 ovos
1 copo (daqueles de requeijão) de leite
1 xícara de chá mal cheia de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
50 g de queijo ralado

Ingredientes do recheio:

Utilizei mais ou menos meia xícara de presunto picado, meia xícara de queijo picado e algumas pitadas de orégano seco. Por cima, polvilhei queijo ralado antes de levar ao forno.
Como fazer:

Leve todos os ingredientes da massa ao liquidificador, na ordem apresentada, e bata até homogeneizar.
Para montar, unte uma forma retangular pequena, despeje metade da massa, arrume por cima o recheio e despeje o resto da massa com cuidado.
Asse em forno moderado preaquecido até ficar moreninha.

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