Montag, Juni 13, 2016

Carne Moida Especial

INGREDIENTES
500gr de Carne moída
1 Cebola pequena
2 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
1 colher de manteiga
1 pimentão vermelho
200gr de cogumelos frescos
1 cubo de caldo de carne
1 lata de tomates sem peles picados
2 colheres de sopa de creme de leite com ervas

MODO DE PREPARO
Numa panela, ponha o azeite, a manteiga e doure a cebola e o alho.  Acrescente a carne  e quando começar a criar um pouco de água, desmanche o caldo de carne,  deixe refogar até começar a dourar.  Acrescente o pimentão picado mexa e acrescente então os cogumelos cortados em pedaços e o  molho de tomate.   Baixe o fogo e deixe apurar.  Acrescente 2 colheres bem cheias de creme de leite sem soro.  Mexa e retire do fogo.  Sirva com arroz branco.





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