Pao de Queijo em Sanduicheira

PAO DE QUEIJO (na sanduicheira)

INGREDIENTES
1 copo (200ml) de leite
3/4 de copo (200ml) de óleo
3 ovos
1 copo de polvilho azedo
6 colheres (chá) de amido de milho
1/2 colher (chá) de sal
1/2 copo (200ml) de queijo ralado (pode ser de minas, gouda ou elemental)

PREPARO
Deixe a sanduicheira esquentando por alguns minutos.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte levemente a sanduicheira com óleo e despeje a massa. Feche e deixe assar até ficar bem douradinho. Caso for rechear, jogue um pouco de massa na chapa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com mais massa. Sirva quentinho.


PAO DE QUEIJO (no liquidificador)

INGREDIENTES
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 150g de queijo ralado
- sal a gosto
PREPARO
Bata tudo no liquidificador por um minuto, despeje em forminhas untadas com óleo e asse em forno médio até dourar.

DICA : O queijo pode ser o gouda, elemental, de minas...