Omelete para Café-da-manha

Para quem gosta de ovos no café-da-manha e quer variar os tradicionais ovos mexidos ou cozidos, uma boa opcao é uma omelete, fácil, rápida e deliciosa!!!

Ingredientes:

2 Ovos
2 colheres de sopa de leite
salsinha à gosto ( eu usei cebolinha, só a parte verde e coentro) bem picadinhos
1 colher de sopa de queijo parmesao ralado Grana Padano
Nao usei sal pois com o queijo ralado o sal já fica do meu gosto
1 colher de chá rasa de manteiga

Preparo:

Num recipiente misture todos os ingredientes mexendo "sem bater", despeje numa frigideira anti-aderente que já deve estar  quente e com a manteiga derretida.  Cuidado para nao queimar a manteiga.
Deixe dourar de um lado e vire com a ajuda de espátula.  Deixe dourar do outro lado e pronto.

Bom apetite!!!